Куриный шницель в панировке

Куриный шницель в панировке post thumbnail image

Как приготовить куриный шницель в панировке
Шницель — популярное мясное блюдо немецкой кухни. Благодаря простоте приготовления и насыщенному мясному вкусу рецепт шницеля покорил весь мир. Готовят его из абсолютно любого мяса. И, в отличии от мясных отбивных, обваливают шницель в сухарях. Сегодня хочу предложить Вам рецепт куриного шницеля с панировкой из сухарей и с сыром.

Куриный шницель — очень вкусное и нежное второе блюдо, которое готовится из куриной грудки. Несмотря на то, что куриное филе само по себе сухое и нежирное, шницель по этому рецепту выходит великолепный. Для его правильного приготовления есть несколько секретов или нюансов, которыми я и хочу поделиться с Вами. Тем не менее, это рецепт более диетический. А если хочется чего пожирнее, смотрите рецепт шницеля из свинины.

Ингредиенты:

2 маленькие куриные грудки или филе (600 г);
половина батона;
3 ст.л. растительного масла для жарки;
100 г сыра;
0,5 ст. муки;
2 яйца;
зелень по вкусу;
соль, перец по вкусу.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *